安康硒產(chǎn)大有希望

富硒產(chǎn)業(yè)被確立為安康市的“立市之業(yè)”。“十四五”期間，圍繞打造千億級生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)集群目標，安康市持續(xù)聚焦六大重點產(chǎn)業(yè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)，大力實施基地建設工程、龍頭培育工程、品牌打造工程、科技創(chuàng)新工程和體系建設工程，力爭到2025年實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元。

面對這一宏偉目標，本刊記者于近日就安康市富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢、短板及下一步的規(guī)劃對市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室黨組書記、主任趙昆進行了專訪。

記者：您認為目前我市富硒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢在哪里?

趙昆：安康是目前資料顯示天然富硒土壤覆蓋地區(qū)最廣、硒含量地層最厚、最適合開發(fā)利用的富硒資源區(qū)，全域54.2%的土壤硒含量達到中硒(0.2mg/kg)以上水平，被專家評價為“優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、安全”的天然富硒區(qū)域，被譽為“中國硒谷”。良好的資源稟賦、優(yōu)渥的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)戶長期的種養(yǎng)習慣等因素為安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎。

近年來，富硒食品產(chǎn)業(yè)連續(xù)多年保持30%左右的高速增長，2021年富硒食品實現(xiàn)產(chǎn)值509.2億元，綜合產(chǎn)值達750億元，居全國各大富硒區(qū)之首，富硒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為支撐全市經(jīng)濟發(fā)展、帶動群眾增收、擴大安康影響力的支柱產(chǎn)業(yè)，尤其是將脫貧群眾鑲嵌在綠色產(chǎn)業(yè)上，在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接中發(fā)揮了重要作用。2021年省委、省政府更是將安康富硒食品產(chǎn)業(yè)作為全省23條重點產(chǎn)業(yè)鏈之一進行培育，省第十四次黨代會、省“十四五”規(guī)劃對發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)也提出明確目標和措施，為富硒產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實基礎。

記者：近年來，我市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了哪些成就?

趙昆：近年來，安康市按照“生態(tài)經(jīng)濟化、經(jīng)濟生態(tài)化”的思路和“一產(chǎn)奠基、二產(chǎn)支撐、三產(chǎn)引領”的策略，圍繞富硒茶、水、魔芋、生豬、漁業(yè)和核桃六大富硒和縣域特色產(chǎn)業(yè)，聚焦科研支撐、基地建設、標準設立和品牌打造，全產(chǎn)業(yè)鏈推進富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全市已建立“國字號”富硒科研機構(gòu)4個，院士工作站3個，累計制定(修訂)富硒產(chǎn)業(yè)各類標準52項，培育富硒農(nóng)業(yè)園區(qū)1530個，規(guī)模以上富硒食品加工企業(yè)255家，創(chuàng)建生態(tài)富硒循環(huán)農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)12個。開發(fā)植物富硒片、富硒黑豆多肽、富硒黑茶等產(chǎn)品300多個，富硒相關領域注冊商標144件，涉硒相關產(chǎn)品商標1200件，32家企業(yè)和38個產(chǎn)品獲得安康市富硒產(chǎn)品專用標志認證。持續(xù)開展品牌提升“十大行動”和品牌宣傳“六個一”活動?！鞍部蹈晃琛眳^(qū)域公用品牌價值達35.16億元，連續(xù)兩年位列全國茶葉區(qū)域公用品牌百強榜前20強，居陜西第1位，獲評“最具品牌經(jīng)營力”茶葉區(qū)域公用品牌。安康市被全國功能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟評為“全國硒資源變硒產(chǎn)業(yè)十佳地區(qū)”。

記者：我市富硒產(chǎn)業(yè)目前的短板或者瓶頸有哪些?

趙昆：總體上講，主要是基地規(guī)模小、龍頭帶動力不強、品牌影響力不大、科技支撐能力有限。盡管安康市的富硒產(chǎn)業(yè)起步時間較早，但富硒產(chǎn)品種類多，單產(chǎn)品產(chǎn)量低，且以農(nóng)產(chǎn)品、初級加工產(chǎn)品居多，缺乏面向中高端消費市場的精深加工產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品；經(jīng)營主體普遍規(guī)模小、實力弱，科技研發(fā)能力不足，市場開拓能力不強；富硒服務業(yè)尚處于探索階段，富硒種養(yǎng)業(yè)、加工業(yè)與旅游、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合還不夠緊密，全產(chǎn)業(yè)鏈融合深度不夠，產(chǎn)業(yè)鏈條較短。同時，還存在標準化程度不高的問題。一方面，就全國而言整個富硒產(chǎn)業(yè)標準化還處在初步階段。另一方面，雖然安康市近年來鼓勵、支持社會團體和企業(yè)制定了不少團體標準、企業(yè)標準，但配套的生產(chǎn)加工技術規(guī)程少，標準執(zhí)行力度不夠，無法滿足富硒企業(yè)標準化生產(chǎn)需求。

記者：下一步，富硒辦在富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面有什么規(guī)劃或者打算?

趙昆：“十四五”期間我們聚焦富硒茶、水、魔芋、生豬、核桃、漁業(yè)等六大主導產(chǎn)業(yè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)，確定了“一心兩帶三區(qū)多點”的產(chǎn)業(yè)布局。謀劃重點項目164個，總投資465.67億元。到2025年，全市創(chuàng)建“富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”3-5個、“富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范鎮(zhèn)”10-15個，培育“單品冠軍”產(chǎn)品5個，培育區(qū)域公用品牌5個、規(guī)上富硒企業(yè)50家，富硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到1000億元以上，將安康建設成全國富硒產(chǎn)業(yè)強市、“硒資源變硒產(chǎn)業(yè)”樣板區(qū)。

實現(xiàn)這一目標，全市上下必須強化認識，堅定發(fā)展信心不動搖，形成合力不松勁，加大支持不減少。我們將繼續(xù)大力實施“硒+X”戰(zhàn)略，在做優(yōu)基地、做大龍頭、做強科研、做特產(chǎn)品、做靚品牌、做實融合上持續(xù)用力，全產(chǎn)業(yè)鏈推進富硒首位產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，促進高水平產(chǎn)業(yè)振興。紫陽、漢陰、嵐皋、平利、鎮(zhèn)坪等硒資源核心區(qū)，要明確將富硒產(chǎn)業(yè)作為“立縣之業(yè)”優(yōu)先發(fā)展，每個縣區(qū)打造一批富硒產(chǎn)業(yè)示范基地、示范鎮(zhèn)和一個富硒產(chǎn)業(yè)工業(yè)集中區(qū)，形成示范。其他各縣區(qū)根據(jù)自身優(yōu)勢，打造富硒產(chǎn)業(yè)示范點，培育“單品冠軍”，形成重點突破、點面結(jié)合、優(yōu)勢互補的協(xié)同發(fā)展格局。同時富硒企業(yè)應該加強內(nèi)部管理，建立健全標準化體系，增強品牌抱團意識，走合作共贏、聯(lián)合發(fā)展之路，形成富硒產(chǎn)業(yè)集群，提升區(qū)域競爭力和品牌知名度，讓安康市富硒產(chǎn)業(yè)呈蓬勃發(fā)展之勢邁向更高的臺階。

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